-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Bubur Santan Ubi Ungu Dan Sagu


Bubur Santan Ubi Ungu Dan Sagu 

Assalamualaikum

Hallo sobat boenda, menu hari ini saya bikin Bubur santan ubi ungu  dan sagu mutiara ya , alhamdulillah hasilnya enak banget dan lumer dimulut loh ,πŸ˜‹πŸ˜  seger juga apalagi dinikmati sambil ditambahkan es batu, mm yummy. . πŸ˜‹πŸ˜

bagi sobat boenda yang pengen nyobain buat dirumah ,boleh banget ya Bun. .

Berikut resep dan cara buatnya πŸ‘‡πŸ˜Š


 Bubur Santan Ubi Ungu dan Sagu Mutiara

By Masakan Boenda


Hasil 4 - 5 porsi

πŸ‘‰Bahan:

- gr ubi ungu kupas

- 50 gr sagu mutiara

- 30 gr gula pasir

- 200 ml santan (150 ml kara + 50 ml air)

- 1/4 sdt garam

- 500 ml air


πŸ‘‰Cara buat:

- Masak sagu mutiara hingga bening dan matang sisihkan

- Dari 400 gr ubi ungu bagi menjadi 2, 200 gr potong tipis-tipis kukus hingga matang lalu haluskan dengan garpu, lalu sisihkan

- 200 gr sisanya ubi ungu potong kotak kecil-kecil

- Didihkan 500 ml air masukkan 200 gr ubi ungu yang sudah dipotong kotak-kotak kecil masak hingga lunak

- Masukkan ubi halus aduk rata tambahkan santan dan garam aduk rata

-Masukkan sagu mutiara aduk rata masak hingga mendidih, aduk ya biar santan tdk pecah

- Angkat sajikan saat hangat atau dingin .


Semoga resep ini bermanfaat ya Bun, dan selamat mencoba 😊

Baca Juga

Posting Komentar

close