Bubur Santan Ubi Ungu Dan Sagu
![]() |
Bubur Santan Ubi Ungu Dan Sagu |
Hallo sobat boenda, menu hari ini saya bikin Bubur santan ubi ungu dan sagu mutiara ya , alhamdulillah hasilnya enak banget dan lumer dimulut loh ,😋😍 seger juga apalagi dinikmati sambil ditambahkan es batu, mm yummy. . 😋😍
bagi sobat boenda yang pengen nyobain buat dirumah ,boleh banget ya Bun. .
Berikut resep dan cara buatnya 👇😊
Bubur Santan Ubi Ungu dan Sagu Mutiara
By Masakan Boenda
Hasil 4 - 5 porsi
👉Bahan:
- gr ubi ungu kupas
- 50 gr sagu mutiara
- 30 gr gula pasir
- 200 ml santan (150 ml kara + 50 ml air)
- 1/4 sdt garam
- 500 ml air
👉Cara buat:
- Masak sagu mutiara hingga bening dan matang sisihkan
- Dari 400 gr ubi ungu bagi menjadi 2, 200 gr potong tipis-tipis kukus hingga matang lalu haluskan dengan garpu, lalu sisihkan
- 200 gr sisanya ubi ungu potong kotak kecil-kecil
- Didihkan 500 ml air masukkan 200 gr ubi ungu yang sudah dipotong kotak-kotak kecil masak hingga lunak
- Masukkan ubi halus aduk rata tambahkan santan dan garam aduk rata
-Masukkan sagu mutiara aduk rata masak hingga mendidih, aduk ya biar santan tdk pecah
- Angkat sajikan saat hangat atau dingin .
Semoga resep ini bermanfaat ya Bun, dan selamat mencoba 😊
Posting Komentar
Posting Komentar