-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Capcay Kuah Merah Super Lezat


Capcay Kuah Merah

Assalamualaikum

Hallo sobat boenda, menu masak saya hari ini adalah Capcay kuah merah yang super lezat dan enak banget. .😍 resep boleh dikepoin dan dicoban dirumah ya Bun. .

bagi sobat boenda yang belum tau cara dan resep masak capcay, boleh nih dikepoin resepnya, dan bagi sobat boenda yang mau belajar masak pas banget kepoin aja @Masakan Boenda ya. . 

Berikut Resepnya masak capcay kuah merah

. .

💓CAPCAY KUAH MERAH💓

By Masakan Boenda


👉Bahan :

-1 buah wortel

-3 buah jagung muda, iris

-3 lembar sawi putih

-2 tangkai caisim

-1 kuntum kembang kol

-2 batang daun bawang, rajang

-10 butir bakso sapi

-1/4 buah bawang bombay, iris

-2 siung bawang putih, cincang halus

- garam secukupnya

-1/2 sdt kaldu sapi bubuk

-1 sdm saus tiram

-2 sdm saus sambal

-1 sdm saus tomat

-1/2 sdt merica

-300 ml air 

-1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

-2 sdm minyak goreng


👉Cara Masak :

- Siapkan semua bahan, potong-potong dan cuci bersih

- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan bakso, tumis   sebentar, kemudian masukkan air, masak sampai mendidih

- Masukkan wortel dan jagung muda, masak sampai setengah matang. Menyusul dimasukkan sawi putih, kembang kol, dan caisim. Masukkan garam, merica, saus tiram, kaldu bubuk, saus sambal, dan saus tomat. Masak sampai setengah matang!

- Koreksi rasa, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Taburi daun bawang, angkat dan sajikan


Semoga resep ini bermanfaat ya Bun, dan selamat mencoba . .😊


Baca Juga

Posting Komentar