Cilok Super Kenyal Special

 

Cilok Super Kenyal Special

Assalamualaikum Boenda

Hari ini menunya Cilok ya. .  😁 cocok banget buat cemilan    nyantai .dirumah

By Masakan Boenda

Bahannya  .saya  pake  ukuran  sendok ya, bikin cemilan spesial buat kluarga tercinta, dan tentunya bisa sobat boenda cobain resepnya juga dirumah ya. .😊😊.

👉Bahan:

- 4 sdm  tapioka / aci  

- 2 sdm   tepung .

- 1 tangkai daun bawang .iris  

- 1 tangkai  seledri  .iris 

- Sejumput  garam .

- Sejumput  lada bubuk .

- Sejumput  kaldu  bubuk  .

- 75ml  air  hangat  .

- Air  untuk  merebus  secukup  nya  ( saya  pake  1500ml )

👉Carabuat:

Campur  semua  bahan  jadi satu  tambahkan  air  hangat   sampai  bisa di pulung   jangan terlalu  di tekan  ngaduknya  saya  pake  sendok  lalu  pulung  pake  tangan    pastikan bersih  ya 

Udah  beres  di  pulung  rebus  dengan  air  di panci  sampai  adonan cilok terapung  lalu  angkat  tiris 

👉Bumbu  saya  pake  saos .

-Saos  cabe  indofood  .

-Kecap bango .

-Saos  tomat 

-Saos  fina  

-Jeruk  limo  satubiji  .. 

Ukuran  saos  nya  saya  pake  1sdm   semua  di campur  tambahkan  perasan jeruk  limo ..biar wangi  aduk  sampai  tercampur  dan masukin cilok  nya aduk rata  lalu sajikan  dan  makan deh  ..rasanya  pedes  manis  asem dari jeruk  dan wangi  ...😁

😍SLAMAT MENCOBA😍

Baca Juga