-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Es Campur Puding Lumut


Es Campur Puding Lumut

Assalamualaikum

Hallo sobat boenda , Lagi pengen minum yang seger-seger nih, saya mau bikin minuman yang super duper yummy . . Es Campur Puding , Wahh rasanya seger dan nikmat banget, bagi sobat boenda yang mau tau resep dan cara buatnya  boleh dikepoin aja ya bun, sudah ada dibawah ๐Ÿ‘‡๐Ÿ˜Š


Es Campur Pudding Lumut

By Masakan Boenda


.๐Ÿ‘‰Bahan puding:

- 1 bungkus agar-agar putih (7 gr)

- 120 gr gula pasir

- 100 cc santan kental instan

- 450 cc jus pandan (7 lbr pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring)

- 1 butir telur kocok lepas hingga rata

- sedikit garam

- 1/2 sdt ekstrak vanilla

.

.๐Ÿ‘‰Bahan es campur lainnya:

- 1 cup manisan kolang-kaling (resep di bananosmanisankolang-kaling)

- 1 cup kelapa muda dikerok

- 1 cup alpukat mentega potong dadu

- 1 sdm selasih, rendam air panas, saring

- 200 cc sirup cocopandan

- 400 cc susu cair full cream

- 200 cc air kelapa

- Es batu secukupnya

.

๐Ÿ‘‰Cara membuat:

- Didihkan semua bahan puding lumut sambil diaduk cepat dengan whisk sehingga terbentuk butiran lumut kecil.

- Tunggu larutan puding lumut sampai suam-suam kuku, lalu aduk-aduk agar lumutnya tersebar merata. Tuang ke dalam loyang, dinginkan hingga keras.

-  Keluarkan puding dari loyang, potong-potong

-  Penyajian: sajikan potongan puding  bersama bahan es campur lainnya. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis

Untuk 4 porsi

Semoga resep ini bermanfaat ya sobat boenda, dan selamat mencoba dirumah ya. .๐Ÿ˜Š

Baca Juga

Posting Komentar

close