-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Gulai Mangut Iwak Sepesial


Gulai Mangut Iwak Sepesial

Assalamualaikum

Hallo sobat boenda, hari ini saya masak gulai mangut iwak spesial . .

gulai mangut iwak adalah jenis gulai ikan yang dicampur dengan berbagai jenis sayur ataupun bahan lainya, bisa juga tahu atau tempe dan sesuai selera ya bun. . yang penting resepnya sesuai dan pas biar rasanya enak dan mantap banget buat lauk kluarga kita dirumah .

berikut resepnya


๐Ÿ’“Gulai Mangut Iwak Spesial ๐Ÿ’“

By Masakan Boenda


.๐Ÿ‘‰Bahan :

-Ikan asap pe / pari / atau bisa diganti ikan tongkol

-Tahu belah 2

-Tempe potong dadu agak besar

-Timun buang bijinya

-10bh rawit merah utuh

-2bh cabe ijo besar potong serong

-3bh daun salam

-5bh daun jeruk

-Lengkuas

-Santan kira2 1 liter tadi (sesuaikan dg kebutuhan ya)

-Gula putih, garam, kaldu bubuk

๐Ÿ‘‰Bumbu halus :

-5 buah cabe merah besar buang bijinya

 -7 buah cabe merah keriting

- 5 buah cabe rawit merah,

-8 buah bawang merah

-5 buah bawang putih

- merica 1 sdt

- ketumbar 1 sdt

- kunyit secukupnya

- jahe secukupnya


๐Ÿ‘‰Cara membuat :

Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang, lalu masukkan santan, ikan, tahu dan tempe, cabe utuh dan cabe rawit, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang kuahnya nyemek2, jangan lupa koreksi rasa ya...

Siap disajikan dan selamat mencoba ya sobat boenda. .๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

.

Baca Juga

Posting Komentar