 |
| Gulai Telur Rumahan |
Assalamualaikum
Menu lauk hari ini pengen bikin gulai, kebetulan dirumah cuma ada telur,jadi saya putuskan untuk masak gulai telur aja deh, Alhamdulillah hasilnya nikmat banget 😊
Karena dah lama ga post jd banyak setoran nich..kemaren hanya di jeprat-jepret seadanya aja😁ga sempat post
Gulai Telur Rumahan
By Masakan Boenda
👉Bahan:
- Telur rebus 6 butir (atau bisa sesuai selera)
- Garam 1 Sdt
- kaldu bubuk 1 Sdt
- Daun bawang di iris secukupnya
- tomat 1 butir, potong
- Santan kental sedang
👉Bumbu halus:
- Cabe merah mix rawit
- Bawang merah 5 siung
- Bawang Putih 5 siung
- Jahe,Laos secukupnya
- Sereh 1 batang
- daun salam 2 lembar
👉Cara masak:
- Panaskan minyak, setelah panas lalu goreng telur dan sisihkan
- Selanjutnya masukan santan,bumbu halus masak-mendidih sembari diaduk perlahan
- Masukan telur masak-tanak
- Menjelang di angkat masukan tomat, daun bawang,garam,kaldu cek rasa
- Gulai telur siap disajikan
Semoga resep ini bermanfaat ya sobat boenda, dan selamat mencoba 😊