Gulai Telur Rumahan

Gulai Telur Rumahan

Assalamualaikum

Menu lauk hari ini pengen bikin gulai, kebetulan dirumah cuma ada telur,jadi saya putuskan untuk masak gulai telur aja deh, Alhamdulillah hasilnya nikmat banget 😊

Karena dah lama ga post jd banyak setoran nich..kemaren hanya di jeprat-jepret seadanya aja😁ga sempat post

Gulai Telur Rumahan

By Masakan Boenda

👉Bahan:

- Telur rebus 6 butir (atau bisa sesuai selera)

- Garam 1 Sdt

- kaldu bubuk 1 Sdt

- Daun bawang di iris secukupnya

- tomat 1 butir, potong

- Santan kental sedang

👉Bumbu halus:

- Cabe merah mix rawit

- Bawang merah 5 siung

- Bawang Putih 5 siung

- Jahe,Laos secukupnya

- Sereh 1 batang

- daun salam 2 lembar

👉Cara masak:

- Panaskan minyak, setelah panas lalu goreng telur dan  sisihkan

- Selanjutnya masukan santan,bumbu halus masak-mendidih sembari diaduk perlahan

- Masukan telur masak-tanak

- Menjelang di angkat masukan tomat, daun bawang,garam,kaldu cek rasa

- Gulai telur siap disajikan

Semoga resep ini bermanfaat ya sobat boenda, dan selamat mencoba 😊

Baca Juga