-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Ikan Mas Kuah Kemangi Sepesial


Ikan Mas Kuah Kemangi Sepesial

Assalamualaikum

Hallo sobat boenda. . Hari ini saya masak ikan mas kuah kemangi ya. . kalau sobat boenda bingung setiap harinya mau masak apa, Boleh dikepoin resep Masakan Boenda ya. .๐Ÿ˜Š

Berikut resepnya


๐Ÿ’“ Ikan Mas Kuah Kemangi⁣๐Ÿ’“

 By Masakan Boenda

๐Ÿ‘‰Bahan⁣:

-1 kg ikan mas bersihkan ikan cuci dengan air mengalir perasi dg jeruk nipis dan taburi sedikit garam. ⁣

-3 ikat kemangi petik daunnya⁣

-Cabe rawit merah dan ijo biarkan utuh⁣

-Seruas lengkuas geprek⁣

-1 batang sereh geprek⁣

-3 lembar daun salam⁣

-2 lembar daun jeruk⁣

๐Ÿ‘‰Bumbu halus⁣:

-10 buah cabe merah keriting⁣

-5 buah rawit merah⁣

-4 butir kemiri⁣

-4 siung bawang putih⁣

-6 butir bawang merah⁣

-Seruas jahe⁣

-Seruas kunyit⁣

-2 sdm fiber creme larutkan dengan air matang⁣

-700 ml air ⁣

-Garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya⁣

๐Ÿ‘‰Cara masak⁣:

-Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. ⁣

-Tambahkan air biarkan mendidih. ⁣

-Setelah mendidih masukkan ikan mas, beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata. ⁣

-Masukkan rawit utuh. ⁣

-Setelah ikan hampir matang masukkan larutan fiber creme aduk rata. Terakhir masukkan daun kemangi koreksi rasa dan sajikan. .⁣

Selamat mencoba ya sobat boenda. .๐Ÿ˜Š

Baca Juga

Posting Komentar