-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Pepes Ikan Nila


Pepes Ikan Nila

Assalamualaikum

Hallo sobat boenda, menu lauk saya hari ini bikin pepes ikan nila nih, hasilnya enak banget, pas banget nih buat lauk untuk keluarga , jadi bagi sobat boenda yang mau tau resep dan cara buatnya ,yuk lansung saja kepoin, sudah ada saya semartkan dibawah ya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ˜Š


Pepes Ikan Nila

By Masakan Boenda


๐Ÿ‘‰Bahan:

- 1kg ikan nila yg sudah dibersihkan

- 1lembar daun kunyit potong kasar.

- 4lembar daun jeruk buang tulang tengah nya.

- 2sdm air limau.

- 150ml santan kental

- Garam dan penyedap secukupnya

- Daun untuk membungkus.

- Lidi.


๐Ÿ‘‰Bumbu halus:

- 50gr cabe merah.

- 50gr cabe rawitbisa dikurangi klo g suka pedas.

- 3 ruas lengkuas.

- 2 ruas jahe

- 2 ruas kunyit.

- 1 batang sere ambil bagian putih nya.

- 5 siung Bawang putih

- 12 buah bawang merah.

- 4 buah kemiri sangrai

- 1 sdm ketumbar.


๐Ÿ‘‰Cara buat:

- Campur semua bahan dan bumbu halus.aduk hingga rata.diamkam selama 30mnit agar bumbu meresap.

- setelah 30mnit bungkus ikan dengan daun pisang dan semat dengan lidi kedua sisi lalu panggang hingga masak.dah masak angkat dan sajikan.

- pepes ikan siap untuk dinikmati

Semoga resep ini bermanfaat  ya sobat boenda, dan selamat mencoba ๐Ÿ’—


Baca Juga

Posting Komentar

close