Pergedel Ayam Lembut
Hallo sobat boenda, hari ini saya masak pregedel tahu_wortel_ayam, bisa sebagai pelengkap lauk untuk kelurga dirumah,bagi sobat boenda yang mau cobain resepnya ada dibawah ya. .👇😊
Pergedel Tahu_Wortel_Ayam
By Masakan Boenda
👉Bahan:
- 3 buah tahu ukuran sedang haluskan
- 100 gram ayam kukus/rebus suir2 dan cincang
- 1/2 buah wortel serut
- 2 butir telor kecil kocok
- 2 siung bawang Putih haluskan
- 2 sdm tepung beras
- 1 batang daun bawang potong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt masako
- 1/2 sdt lada bubuk
- cabe bila suka pedas potong
👉Cara buat:
- campur tahu ayam wortel ,daun bawang aduk sampai rata lalu masukan bawang Putih, garam lada bubuk dan masako ,aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
- kemudian masukan telur dan tepung beras aduk lagi hinggah semua bahan tercampur rata,dan koreksi rasa
- panaskan minyak goreng satu persendok adonan, goreng hinggah kering, jangan lupa di balik setelah dua sisih matang angkat dan tiriskan ,lakukan hingga semua adonan sampai selesai
- pregedel siap disajikan
Semoga resep ini bermanfaat ya Bun, dan selamat mencoba 💓😊
Posting Komentar
Posting Komentar