-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Sayur Lodeh Ceker Buncis


Sayur Lodeh Ceker Buncis

 Assalamualaikum 

Hallo Sobat Boenda, Hari ini saya masak sayur lodeh ceker buncis,yang super duper enak. . 😍😍😍 Cocok buat lauk dirumah ya, yuk yang mau nyobain resepnya ,silahkan dikepoin,resep dan cara buatnya . .

berikut resepnya 😍

Lodeh_Ceker_Buncis

By Masakan Boenda


πŸ‘‰Bahan:

- Ceker buang kukunya 

- 1 genggam buncis 

- wortel secukupnya di potong 

-  sdt  masako ayam 

- 1/2 sdt  garam 

- 1 sdt  gula 

- air rebusan  ceker secukupnya

- 200 ml santan  

- 2 lembar daun salam 

- 1 Sereh gebrek 

- 1 ruas lengkuas gebrek 

- cabe  belah tengahnya 


 πŸ‘‰Bumbu ulek:

- 4 siung bawang merah 

- 3 siung bawang Putih 

- 3 butir kemiri 

- 1/2 sdt ketumbar 

- sedikit  kunyit  bila suka 


.πŸ‘‰Taburan:

- bawang merah goreng 


 πŸ‘‰Cara buat:

- cuci  ceker  lalu  rebus  sebentar  kemudian buang  airnya  lalu  ganti air  yg baru, rebus kembali tambah  jahe  gebrek 

- rebus  kembali hinggah 10 menit, matikan apinya diamkan  sebentar 

- cuci  buncis  dan pinggiran nya di buang  lalu  di potong  sesuai selerah 

- panaskan minyak  tumis  bumbu  ulek tambah cabe  daun  Salam,lengkuas dan sereh aduk hinggah layu  harum

- kemudian  masukan  buncis wortel aduk  lalu  masukan  ceker  aduk  kembali  hinggah rata ,masak  hinggah benar2 layu

 - baru  masukan air rebusan ceker aduk  lalu  tambah 

garam,gula masako aduk dan masak ,hinggah matang 

- kemudian masukan santan  aduk  lalu  koreksi rasa bila kurang tambah lagi 

- masak  lagi  sebentar  hinggah  benar2 mendidih matikan apinya, angkat dan taburi bawang merah goreng sajikan 


Semoga resep ini bermanfaat ya Bun, dan selamat mencoba 😊


Baca Juga

Posting Komentar