Assalamualaikum
Hallo sahabat boenda, bikin cemilan yuk! Cemilan ini bisa buat keluarga dirumah dan juga bisa dijadikan untuk ide jualan yah. Saya akan membuat cemilan yang lagi viral-viralnya nih sahabat boenda, yaitu pisang coklat lumer yang enak dan mudah banget di buat. Nah bagi sahabat boenda yang belum tau resep dan gimana cara buatnya tenang aja ya, karena seperti biasa saya akan berbagi resep dan cara buatnya untuk sahabat boenda di rumah. Caranya lansung cek aja di bawah ya 👇
Pisang coklat merupakan salah satu jajanan olahan pisang yang mudah di temukan di berbagai daerah./Rasanya yang gurih, manis serta lelehan coklat yang lumer membuat makanan ini digemari banyak orang.
Biasanya jajanan ini banyak di temukan di pedagang kaki lima. Tetapi kini di beberapa warung dan cafe juga ada yang menyediakan jajanan ini di daftar menunya.
Sekarang kita lanjut ke proses pembuatan pisang coklat lumernya
Berikut ini resep dan cara buat pisang coklat lumer dari Masakan Boenda
Pisang Coklat Lumer
Bahan"
1. 10 buah pisang kepok
Untuk baluran:
1. 7 sdm tepung terigu
2. 1 sdm gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. Tepung panir dan air secukupnya
Untuk isian: Coklat batang untuk banyaknya sesuai selera
Cara membuat:
1. Rebus pisang selama 15 menit, lalu haluskan dan sisihkan
2. Campurkan semua bahan baluran kecuali tepung panir. Aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata. ( jangan terlalu kental dan encer )
3. Ambil 1 sdm pisang lalu isi dengan potongan coklat, bulatkan kemudian celupkan ke adonan kemudian balur dengan tepung panir. Lakukan sampai semua adonan habis
4. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit lalu siap untuk di goreng. Goreng sampai kecoklatan. angkat. sajikan.
Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan selamat mencoba 😊