-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Cara Membuat Sayur Capcay Yang Mudah



 Assalamualikum


Hallo sahabat boenda, sekarang saya akan membuat sayur capcay, cocok banget buat di makan keluarga di rumah. Dan seperti biasa, saya akan berbagi resep dan cara membuat capcay yang enak dan lezat, dengan bumbu yang sederhana dan cara buatnya yang mudah dan simpel banget. Bagi sahabat boenda yang mau tau resep dan cara buat sayur capcaynya, yuk lansung cek di bawah ya 👇👇

Capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggabnya sebagai makanan indonesia, ternyata berasal dari tiongkok yang biasa kita sebut dengan sayur capcay.

Capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka ragam sayuran dan ditambah dengan bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. 

Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah dan praktis. Dilihat dengan bahan dan bumbunya seperti ketika kita akan membuat sop bukan ? Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.

Berikut ini resep dan cara membuat sayur capcay yang lezar, dengan bahan yang sederhana dan cara buat yang mudah 


Sayur Capcay

By Masakan Boenda


Bahan:

1. 1 sdm saus tiram

2. 1/2 sdt penyedap rasa sapi

3. 2 sdm margarin

4. 3 buah bakso sapi, iris

5. 1 buah bunga kol

6. 1 buah wortel

7. 3 siung bawang putih, iris halus

8. 1 buah bawang bombay, iris halus

9. 1/4 sdt merica bubuk

10. 200 ml air

11. 1 sdt gula pasir

12. 1 buah brokoli

13. 1/2 sdt garam

14. 1 ikat sawi putih

15. 1 sdm tepung maizena


Cara membuat:

1. Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong sesuai selera

2. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Masukkan margarin, kemudian tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih

3. Masukkan sayuran tunggu sampai empuk atau matang. Setelah itu masukkan irisan bakso, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa, Aduk hingga rata

4. Larutkan tepung maizena dengan 1 sendok makan air mineral, lalu tuang air tepung maizena kedalam sayuran, aduk hingga kuah mengental. jika sudah matang angkat dan sajikan.


Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan selamat mencoba ya 💓


Baca Juga

Posting Komentar