-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Resep Dan Cara Membuat Sup Ikan



Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, bagi para pecinta masakan ikan yang bosan dengan cara penyajian di goreng atau di bakar. Sup ikan menjadi satu alternatif yang wajib untuk di coba, cita rasa ikan yang lezat di tambah dengan kuah gurih, hangat, akan semakin menambah nafsu makan kita.

Nah kali ini saya akan berbagi resep dan cara buatnya, yaitu resep sup ikan nila beserta cara buatnya, bagi sahabat boenda yang penasaran atau pengen tau cara buatnya, yuk lansung cek di bawah ya 👍 

Sup ikan di indonesia biasa ditemukan dengan berbahan dasar berbagai jenis ikan. Seperti ikan gurame, nila, patin, dan masih banyak lagi jenis ikan lainnya.

Yuk kita lansung ke proses pembuatan sup ikan nilanya 

Berikut resep dan cara buatnya 👇👇


Sup Ikan 

By Masakan Boenda


Bahan:

1. 2 ekor ikan nila (atau boleh jenis ikan lainya)

2. 2 buah tomat hijau

3. 1 buah tomat merah

4. 2 ikat daun kemangi


Bumbu halus:

1. 4 buah bawang merah

2. 1 siung bawang putih

3. 1 cm jahe

4. 2 lembar daun salam

5. 1 batang sereh

6. 2 cm laos

7. Garam secukupnya

8. Gula pasirt secukupnya

9. Air asam jawa secukupnya

10. Cabe rawit secukupnya

11. 1 liter air

12. 1 buah jeruk nipis

13. 1 cm kunyit 

14. 2 batang daun bawang dan seledri


Cara membuat:

1. Potong ikan nila menjadi tiga bagian tiap ekor, lalu cuci bersih dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis

2. Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis semua bumbu halus hingga harum

3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tumisan bumbu. Masukkan ikan yang telah di bersihkan tadi

4. Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi dan tomat yang sudah di potong- potong, larutkan asam jawa. Tambahkan beberapa cabe rawit untuk menambah rasa pedas sesuai selera. Angkat dan sajikan


Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan selamat mencoba 😊


Baca Juga

Posting Komentar