-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Resep Olahan Tahu 3 Bahan

 


Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, hari ini saya mau bikin cemilan dari olahan tahu dan telur, bahannya simpel banget, cuma menggunakan 3 bahan saja, dan rasanya enak banget, saya semenjak tau resep ini, saya jadi ketagihan pengen buat terus. Sekarang saya mau berbagi resep dan cara buatnya sama sahabat boenda dirumah 😊

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau dan bakso. 

Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti salah satunya adalah gorengan, dan cemilan yang mau saya bikin kali ini, yaitu dengan bahan yang sederhana banget.

Ok boenda sekarang kita lanjut ke cara pembuatan cemilannya ya 👍

Berikut resep dan cara buatnya 👇


Resep Olahan Tahu 3 Bahan

By Masakan Boenda


Bahan:

1. 6 buah tahu putih ukuran sedang

2. 1 buah telur

3. 80 gr tepung sasa serbaguna


Bumbu atau pelengkap:

1. 1 batang daun bawang 

2. 2 batang seledri

3. 1 sdm tepung biasa atau tepung gandum

4. Minyak untuk menggoreng

5. 4 buah cabe rawit atau sesuai selera kalau mau pedas lagi boleh tambah cabenya.


Cara membuat kulitnya:

1. Siapkan wadah,lalu masukan 2 sdm tepung sasa serbaguna dan 1 sdm tepung biasa, masukkan telur, tambahkan sedikit air, aduk hingga rata, (jangan terlalu kental atau terlalu cair ya)

2. Siapkan teflon kasi sedikit minyak goreng, lalu kita dadar  kalau sudah matang atau kering lalu angkat an sisihkan dulu. lakukan sampai adonan tepungnya tadi sampai selesai. (kalau saya dapat menjadi 3 ya)


Cara membuat isinya dan cara memasaknya:

1. Potong kecil-kecil cabe rawit dan daun bawang, dan daun seledri. lalu masukkan kedalam wadah, dan masukkan semua tahu, tambahkan 3 sdm tepung sasa serbaguna (tidak usah dikasi air) dan rasanya juga udah pas, tidak perlu dikasi bumbu-bumbu lagi. aduk sampai rata semua bahan,kalau sudah tercampur rata siap untuk dijadikan isian.

2. Bagi adonannya menjadi beberapa bagian, tergantung ada berapa buah kulitnya tadi. kalau saya disini kulitnya ada 3 buah,jadi saya bagi adonannya menjadi 3 bagian.

3. Selanjutnya masukkan adonan isi kedalam adonan kulitnya. lakukan sampai selesai. 

4. Kalau sudah selesai semua lansung kita potong-potong

5. Panaskan minyak lalu goreng semua adonan sampai selesai, setelah semua selesai siap untuk nikmati.


Ok itu dia ya bun resep dan cara buatnya, gimana. . mudah kan 😁

Semoga bisa bermanfaat ya dan selamat mencoba 💓




Baca Juga

Posting Komentar