-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Sop Ceker Ayam Spesial



Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, kali ini saya mau berbagi resep sop atau sup ceker ayam, salah satu makanan berkuah yang cocok disantap saat hujan. Bagi sahabat boenda yang mau tau resep dan cara buatnya, yuk lansung cek aja dibawah 👍

Saat hujan tiba, paling mantap jika ditemani makanan hangat berkuah. Mengonsumsi makanan hangat bukan hanya hal yang nikmat. Melainkan juga bisa menghangatkan tubuh.

Salah satu makanan berkuah yang menjadi favorit saat hujan adalah sop ceker ayam. Menyantap ceker ayam mempunyai sensasi tersendiri bagi penggemarnya. Tidak banyak berdaging, tapi sangat nikmat meresap di antara tulang-tulangnya. Apalagi di padu dengan kuah segarnya sop.

Yuk lansung intip saja resep dan cara buat sop ceker ayam dari Masakan Boenda


Sop Ceker Ayam

By Masakan Boenda


Bahan:

1. 500 gr ceker ayam, buang kukunya dan cuci bersih

2. 3 siung bawang putih, memarkan lalu goreng

3. 2 buah wortel, iris bulat

4. 1 buah kentang, potong dadu

5. 1 buah tomat, potong- potong

6. 1 batang daun bawang dan seledri,potong

7.3 cm jahe, memarkan

8. 1 sdt garam

9. 1 sdt gula

10. 1/2 sdt lada bubuk

11. 1 liter air

12. Minyak goreng untuk menumis secukupnya


Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih

2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tumisan kedalam rebusan air

3. Masukkan ceker,daun bawang,seledri, dan jahe. Masak dengan api kecil hingga ceker empuk dan matang

4. Masukkan wortel kentang dan tomat. Bumbui dengan garam, gula,  dan lada. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan


Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan selamat mencoba 😊


Baca Juga

Posting Komentar