Cara Mudah Membuat Bolu Pandan

Cara Mudah Membuat Bolu Pandan

 


Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, kali ini saya mau membuat kue bolu pandan hanya dengan menggunakan 2 butir telur dan juga tanpa menggunakan mixer. Dan untuk takarannya saya juga menggunakan takaran sendok loh, sehingga pas banget untuk sahabat boenda yang belum punya timbangan kue dirumah dan yang gak suka ribet juga. Selain itu cara buat bolu pandan yang satu ini juga sederhana, mudah dan simpel banget. Dengan rasa yang enak dan lezat. Resep bolu pandan ini salah satu resep yang wajib sahabat boenda coba di rumah  😍

Gimana? ada yang penasaran gak gimana cara buatnya?

Tenang saja boenda, karena seperti biasa saya akan membagikan resep sekaligus cara buatnya spesial untuk sahabat boenda di rumah. 😀

Bicara mengenai bolu, bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah melayu yang diberi rasa dengan perasan daun pandan. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Singapura, Laos, Vietnam, Fhilipina, Belanda, China, dan Thailand. Bolu pandan juga merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan.

Jadi bagi sahabat boenda yang mau tau resep dan cara buatnya, yuk lansung cek aja di bawah ya 👇👇

Berikut ini resep dan cara buat bolu pandan dari Masakan Boenda


Bolu pandan

By Masakan Boenda


Bahan:

1. 2 butir telur (jika ingin hasil kuenya besar, gunakan telur yang berukuran besar ya)

2. 7 sdm gula pasir

3. 1/2 sdt SP

4. 1/2 sdt vanille bubuk

5. 10 sdm tepung terigu (saya menggunakan segitiga biru)

6.  5 sdm air

7. 1 shaschet susu kental manis yang warna putih

8. Pasta pandan secukupnya


Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, gula pasir, Sp, dan vanilla bubuk, aduk rata sampai gulanya larut dan adonan berbentuk putih mengental ya sahabat boenda. 

2. Setelah itu masukan tepung terigu sambil di ayak agar tepungnya tidak ada yang bergerindil. Lalu tambahkan air, susu kental manis, dan juga masukkan pasta pandannya. Lalu aduk hingga tercampur rata

3. Selanjutnya siapkan loyang, (saya menggunakan loyang berukuran 16 cm) Olesi loyang dengan margarin secara tipis- tipis, tujuannya supaya nanti hasil kuenya bagus dan tidak lengket. Kemudian masukkan semua adonan kedalam loyang, hentak- hentakan sebentar agar adonan benar- benar rata.

4. Siapkan panci untuk mengukus dengan air pancinya yang sudah mendidih, dengan menggunakan api sedang saja. Kemudian masukkan loyang kedalam panci kukus selama kurang lebih 25 menit, Setelah 25 menit kita buka kukusannya dan kita tes dulu dengan cara menusuk kuenya dengan garpu atau tusuk sate, jika tidak lengket berarti adonan sudah matang dan boleh kita matikan api lalu kita angkat.

5. Selanjutnya kita keluarkan bolunya dari loyang dan bolu pandan sudah siap untuk dihidangkan.


Semoga resep yang saya berikan dapat bermanfaat ya sahabat boenda, dan jangan lupa untuk like,coment dan share ya. . agar banyak bermanfaat bagi semua orang, Terimakasih. . 💓


Anda mungkin menyukai postingan ini