-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Cara Mudah Membuat Bolu Pisang Kukus Dirumah


 


Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, hari ini saya mau membuat bolu pisang kukus, dan seperti biasa saya akan berbagi resep dan cara buatnya untuk sahabat boenda di rumah. Untuk resep dan cara buatnya sudah saya tulis di bawah ya. . Jadi lansung cek aja di bawah 👍

Bolu pisang kukus ini saya menggunakan takaran sendok saja ya sahabat boenda, jadi pas banget untuk sahabat boenda yang belum punya timbangan kue dirumah.

Bolu pisang adalah salah satu kue basah yang mudah di buat. Bahan yang di perlukan juga standar dan juga mudah didapatkan, tidak banyak dan tidak rumit. Selain itu untuk cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi sahabat boenda yang belum punya oven dirumah.

Sekarang kita lansung saja ke proses pembuatan bolu pisang kukusnya 

Berikut ini resep dan cara buat bolu pisang kukus dari Masakan Boenda


Bolu Pisang Kukus

By Masakana Boenda 


Bahan:

1. 3 buah pisang yang sudah matang berukuran sedang (boleh menggunakan pisang apa aja ya) disini saya menggunakan pisang raja.

2. 7 sdm gula pasir atau bisa digunakan sesuai selera

3. 10 sdm minyak goreng (bisa di ganti dengan margarin yang di cairkan)

4. 11 sdm tepung terigu protein sedang (saya menggunakan segitiga biru)

5. 1 sdt baking soda

6. 2 butir telur ukuran sedang

7. 1 sdm susu bubuk boleh merek apa aja

8. 1/2 sdt garam


Cara membuat:

1. Pertama haluskan pisangnya, saya menghaluskan dengan menggunakan garpu. 

2. Siapkan wadah, masukkan gula pasir, masukkan juga 2 butir telur. Kocok sampai gulanya larut. (tidak perlu sampai putih kental,cukup sampai gulanya larut saja)

3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu, baking soda,dan juga susu bubuknya. Masukkan juga garam, aduk sampai tercampur rata.

4. Terakhir tambahkan minyak goreng 10 sdm, aduk rata.

5. Selanjutnya siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan sedikit tepung,tujuannya supaya nanti tidak lengket. Dan saya disini menggunakan loyang berukuran 18 meter ya sahabat boenda, lalu tuang semua adonan kedalam loyang,hentakan sebentar biar merata, lalu kita kukus selama kurang lebih 20 menit, didalam panci yang sudah panas dan airnya mendidih ya, dan tutup rapat. 

6. Setelah 20 menit kita buka pancinya, lalu angkat loyang dan keluarkan kue dari loyangnya. Bolu pisang kukus sudah siap dinikmati.


Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan selamat mencoba dirumah ya 💓


Baca Juga

Posting Komentar