-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Cara Termudah Memasak Kwetiau Goreng Terlezat Dirumah

 


Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, kali ini saya mau buat kwetiau goreng, cara bikinnya mudah,bumbunya juga simpel. Jadi bagi sahabat boenda yang belum tau resepnya dan gimana cara buat kwetiau gorengnya, tenang saja ya Bun, karena saya akan membagikan resep sekaligus cara buatnya. Nah bagi sahabat boenda yang mau tau resep dan cara buatnya, yuk lansung cek dibawah ya 👇

Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma lezat dan pedas yang sudah umum dijumpai di Indonesia. Masakan khas Tionghoa ini digemari banyak orang, resep kwetiau hampir mirip dengan migoreng, hanya saja kwetiau berbentuk pipih seperti pita. Biasanya kwetiau dimasak dengan campuran topping sayuran,sosis, bakso, hingga seafood.


Berikut ini resep dan cara membuat kwetiau goreng spesial dari Masakan Boenda


Kwetiau goreng 

By Masakan Boenda


Bahan:

1. 1 bungkus kwetiau yang sudah dicuci bersih

2. Sawi dan kol secukupnya

3. Ayam suwir secukupnya

4. 2 buah bakso

5. 2 buah sosis

6. 1 butir telur bebek/telur ayam

7. 3 sdm kecap manis

8. 1 sdm saus tiram

9. 1/2 garam

10. 1/2 sdt kaldu bubuk

11. 1/4 sdt lada bubuk

12. 2 siung bawang putih

13. 2 butir kemiri

14. Cabe rawit merah secukupnya


Cara membuat:

1. Pertama haluskan bumbunya, kemiri, bawang putih, dan cabe rawit(kalau suka pedas cabenya boleh ditambah lagi ya). 

2. Selanjutnya potong-potong sosisnya sesuai selera,(disini saya potong serong) dan baksonya diiris tipis. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng, jika sudah panas masukkan 1 butir telur bebek atau telur ayam,lalu orak arik. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis sampai baunya harum dan bumbunya matang.

3. Selanjutnya jika bumbu sudah matang masukkan sosis dan baksonya, dan juga ayam suwirnya. Aduk rata, lalu masukkan sawi dan kol secukupnya aduk hingga agak layu. 

4. Kemudian masukkan kwetiaunya, masukkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata kembali, lalu masukkan lagi kecap manis sebanyak 3 sdm, kemudian diaduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Setelah semuanya tercampur kita koreksi rasa, kalau rasanya sudah pas boleh lansung matikan api kompornya. Kwetiau goreng siap untuk disantap 👍😋😋


Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan jangan lupa dilike,coment, dan share ya. . Tujuannya supaya bisa bermanfaat bagi banyak orang, terimakasih. . selamat mencoba ya . . 😊😊


Baca Juga

Posting Komentar