-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Resep Dan Cara Memasak Pindang Ikan Nila Yang Enak Dan Lezat



Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, hari ini saya akan berbagi resep masakan simple dan mudah untuk sahabat boenda tiru dirumah. Yaitu masakan pindang ikan nila, selain cara membuatnya yang simple dan mudah, rasanya juga enak dan lezat. Nah bagi sahabat boenda yang mau tau resep dan bagaimana cara membuatnya, yuk lansung cek dibawah ya 👇👇 

Pindang ikan nila ini salah satu hidangan yang cocok sekali dijadikan sebagai hidangan utama untuk memuaskan hasrat lapar kita bersama keluarga tercinta. Pindang ikan nila ini juga cocok dijadikan ide lauk sehari-hari dirumah.


Berikut ini resep dan cara membuat pindang ikan nila dari Masakan Boenda


Pindang ikan nila

By Masakan Boenda



Bahan:

1. 400 gr ikan nila

2. 1 buah jeruk nipis



Bahan Bumbu halus:

1. 10 buah cabe merah keriting

2. 6 siung bawang merah

3. 4 siung bawang putih

4. 4 butir kemiri

5. 1/2 sdt kunyit bubuk

6. 1 sdt garam

7. 1/2 sdt penyedap

8. 1/2 sdm gula pasir




Bahan cemplung:

1. 2 lembar daun salam

2. 1 batang serei digeprek

3. 1 ruas lengkuas digeprek

4. Daun kemangi secukupnya

5. 700 ml air

6. 2 buah tomat,potong-potong



Cara membuat:

1. Pertama cuci bersih ikan nilanya, boleh dipotong sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis agar ikannya tidak amis, lalu diamkan sebentar.

2. Kemudian haluskan bahan bumbu halus,cabe, bawang merah,bawang putih dan kemiri dengan cara diulek atau boleh juga diblender.

3. Selanjutnya Siapkan panci kemudian masukkan 700 ml air, tutup dan tunggu sampai airnya mendidih. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan , kemudian masukkan 1/2 sdt kunyit bubuk, lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

4. Selanjutnya masukkan 1 batang serai, lengkuas,daun salam tunggu sampai mendidih dan bumbu matang, jika sudah mendidih dan matang masukkan ikan, lalu tutup dan tunggu sampai daging ikan matang. 

5.Kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap, lalu aduk-aduk kuahnya hinga tercampur rata. jangan lupa untuk cicipi rasa, jika masih ada yang kurang boleh ditambahkan bumbunya. Tutup kembali tunggu sampai benar-benar mendidih dan daging ikannya matang. 

6. Terakhir jika ikannya sudah matang, masukkan tomat yang sudah dipotong dan juga daun kemanginya. Tunggu sebentar, jika sudah matang angkat dan sajikan.


Pindang ikan nilanya sudah siap untuk dinikmati 😋😋


Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan jangan lupa like, coment, dan share agar bisa bermanfaat bagi banyak orang. Terimakasih. . 💓💓



Baca Juga

Posting Komentar

close