-->
Selalu Patuhi Protokol Kesehatan ya!

Translate

Resep Dan Cara Mudah Membuat Gulai Kari Ayam Dirumah

 


Assalamualaikum


Hallo sahabat boenda, hari ini saya dari Masakan Boenda akan berbagi resep dan cara membuat gulai kari ayam yang enak dan praktis. Bagi sahabat boenda yang mau tau untuk resep kali ini, boleh lansung cek dibawah ya . . 👇👇

Gulai kari ayam merupakan menu hidangan yang berasal dari indonesia, yang dibuat dari bahan dasar ayam, santan, dan diberi campuran kentang dengan bahan-bahan bumbu atau rempah-rempah hingga memiliki cita rasa yang enak,dan membuat banyak orang menyukai masakan ini.

Kari ayam atau biasa juga disebut dengan gulai kari ayam ini juga mudah ditemukan ditempat warung-warung makan, mulai dari dikampung hingga ke kota besar. Jadi sudah tidak heran jika menu makanan ini sudah memiliki banyak peminatnya atau sudah disukai oleh banyak orang. 


Berikut ini resep dan cara membuat gulai kari ayam dari Masakan Boenda


Gulai kari ayam

By Masakan Boenda


Bahan:

1. 1 kg daging ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan

2. 1 kg kentang yg sudah dipotong dan dibersihkan

3. 500 ml santan



Bahan bumbu halus:

1. 7 siung bawang merah

2. 7 siung bawang putih

3. 15 buah cabe rawit merah

4. 20 buah cabe merah keriting

5. 1 ruas jahe

6. 1 batang sereh

7. 1 sdm garam

8. 1/2 sdm penyedap 

9. 2 sdm kunyit bubuk

10. 1 sdt gula pasir



Cara membuat:

1. Pertama kita haluskan terlebih dahulu bawang merah,bawang putih,cabe, dan jahe blender atau ulek sampai halus.

2. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng, jika sudah panas masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang. Jangan lupa juga masukkan 1 batang sereh yang sudah digeprek.

3. Jika bumbu sudah harum dan matang masukkan daging ayam aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan kunyit bubuk, garam, penyedap, dan gula pasir. Aduk- aduk kembali hingga tercampur rata. 

4. Selanjutnya masukkan 500 ml santan, jika kurang boleh ditambah. Kemudian aduk-aduk lagi hingga ayamnya mulai empuk, jika sudah masukkan kentang, aduk kembali hinga gulai benar-benar matang, jika sudah angkat dan sajikan. 


Semoga resep ini bisa bermanfaat ya sahabat boenda, dan jangan lupa like, coment dan share agar bisa bermanfaat bagi banyak orang. Terimakasih. . 💓💓


Baca Juga

Posting Komentar

close